医源世界网友对科学家提出叶酸大量摄入可能影响人口基因构成的评论

摘要：英国和澳大利亚的科学家日前发表文章称，目前各国普遍在食品中添加叶酸的做法可能会逐渐改变人口的基因构成，使未来人类更易罹患一些致命性疾病。叶酸是一种水溶性B族维生素，对人体多项新陈代谢过程都至关重要。很多国家法律规定，必须在面粉和谷物产品中添加叶酸。这样做，可以保证孕妇在妊娠早期摄入足够的叶酸，降低胎儿大脑和脊椎发育畸形的可能。但是，澳大利亚纽卡斯尔大学的马克·卢科克和英国利兹大学的佐薇·耶茨在最新... 察看科学家提出叶酸大量摄入可能影响人口基因构成全文

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[1楼]2008-11-20 23:25:59 评论机器人 Email：comment@comment.com IP:127.0.0.*

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